虫草花炖鸡汤
“ 虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等多种营养成分，用来煲鸡汤是最鲜美的。”
[主料]
鸡排腿：2个
虫草花：15克
[辅料]
八角：2粒
葱：适量
姜：1块
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[虫草花炖鸡汤的做法步骤]
1、主料。
2、 鸡腿焯水。
3、饭煲里放入葱、姜、八角。
4、鸡腿焯出血沫，洗净。
5、放入鸡腿，虫草花。
6、加水，没过鸡腿。
7、接通电源，选定[汤粥]功能。
8、接通电源，选定[汤粥]功能。
9、程序停止后加适量盐，即可食用。
10、程序停止后加适量盐，即可食用。
11、汤汁非常清亮、鲜美。
12、汤汁非常清亮、鲜美。
[小窍门]
14、岁以下少年、儿童，不宜长期食用虫草花。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐