蒜蓉炒葫芦
[主料]
葫芦：适量
[辅料]
姜：适量
小米椒：适量
花椒：适量
玉米油：适量
盐：适量
鸡精：适量。
蒜：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉炒葫芦的做法步骤]
1、嫩嫩的葫芦半个。
2、挖去瓤。
3、取二分之一切成薄片。
4、姜蒜，小米椒备好。
5、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒出香味儿。
6、葫芦片放入翻炒几下。
7、适量盐，鸡精调味儿。
8、炒至瓜片透明熟透，关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐