#信任之美#蒜香西红柿炒包菜
“ 蒜香西红柿炒包菜，蒜香的出现使得这道菜一改往日寡淡的味道，那蒜香吸引着你的味蕾，让你拌着米饭而大快朵颐，亲们快将这道蒜香西红柿炒包菜搬上自家的餐桌吧。”
[主料]
包菜：150克
西红柿：1个
蒜：4瓣
[辅料]
食用油：2克
盐：1.5克
白糖：4克
生抽：5克
花椒粉：1克
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香西红柿炒包菜的做法步骤]
1、原料：包菜、西红柿、蒜。
2、包菜切丝，西红柿去皮后切块，蒜切末。
3、锅内少许油，下入西红柿小火翻炒。
4、翻炒西红柿的时候，用锅铲轻轻按压，炒至西红柿软烂。
5、加入白糖、盐、生抽，翻炒均匀。
6、下入包菜丝继续翻炒，加入花椒粉，炒至包菜八成熟。
7、下入蒜末，炒匀出锅。
8、成品。
[小窍门]
蒜末要最后下锅，才能呈现蒜香味。
使用的厨具：炒锅
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