红油抄手
[主料]
大馄饨：10个
小葱：2根
芝麻：一小勺
[辅料]
辣椒面：1把
红油辣酱：1勺
豆豉：1小勺
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[红油抄手的做法步骤]
1、包小馄饨，方法详见前面菜谱。
2、热锅加一点油，加入红油辣酱、豆豉炒一下，然后倒入辣椒面中，我另外加了一小勺小酱菜，这个随意。
3、大馄饨煮熟了，沥干水，加入做好的红油中，拌一拌，撒入葱花和芝麻即可。
使用的厨具：煮锅
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