小炒油豆腐
[主料]
油豆腐：半斤
[辅料]
胡萝卜：适量
青椒：适量
葱：适量
蒜：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
水淀粉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒油豆腐的做法步骤]
1、油豆腐切半。
2、切好胡萝卜，青椒。
3、葱段。
4、锅里热油倒入葱蒜炒香。
5、再加胡萝卜炒匀断生。
6、倒入油豆腐翻炒均匀，加适量盐，酱油，耗油适量水焖煮2分钟。
7、加入水淀粉勾芡炒匀，出锅前加入葱段炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐