#ACA第三届烘焙明星大赛#香烤黑椒红薯条
“ 香烤黑椒红薯条，
食材简单做法简单，
且耗时不长，
最好用红心红薯哦，
烤出来焦香带甜，
把它们当作零食，
或者用来佐酒，
都是极好的。”
[主料]
红心红薯：两个
橄榄油：适量
现磨黑椒：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[香烤黑椒红薯条的做法步骤]
1、红心红薯两个，黑椒，橄榄油。
2、红薯洗净刨皮，切成粗条，这时可以预热烤箱了，设置220度。
3、切好的红薯条放入大碗里，加少许盐和橄榄油，磨点黑椒进去，喜欢黑椒的可以多添加一点，这个随意就好，然后拌均匀。
4、烤盘里垫上锡纸，在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油，再将拌好的红薯条码放上去。
5、送入烤箱中层，220度约30分钟，中途拿出来将薯条翻面，这样可以使它们受热更均匀，烤到表面焦黄就差不多了。
6、烤好的薯条让它们自然冷却，然后放入干燥的容器，把它们当作零食或者用来佐酒，都是极好的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 烤箱菜