#ACA烘焙明星大赛# 蔓越莓燕麦曲奇
“ 喜欢曲奇，但热量太高了，加了燕麦减少了面粉和黄油了，吃起来少一点罪恶感。”
[主料]
即食燕麦：100g
面粉：80g
黄油：80g
鸡蛋：1个
[辅料]
蔓越莓：30g
牛奶：适量
糖：60g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蔓越莓燕麦曲奇的做法步骤]
1、准备好所以原料，我的没有拍全！
2、燕麦炒香，稍微有点变黄即可。
3、面粉过筛加入黄油和糖
4、将面粉、糖、黄油搓匀
5、加入燕麦，蔓越莓和鸡蛋拌匀。
6、揉成团，用手能捏成团就行，如果太干就加一点点牛奶。
7、揉成小团，按扁
8、烤箱预热170摄氏度，15分钟。
[小窍门]
每一台烤箱都不一样，所以烤的时候要主要观察，别烤过了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙