浇汁豇豆
[主料]
豇豆：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
剁椒：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
酱油：适量
糖：适量
水：适量
熟芝麻：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[浇汁豇豆的做法步骤]
1、适量豇豆洗净控水。
2、锅中入水煮沸加油放入豇豆焯水。
3、焯水后过凉沥干水分。
4、葱和蒜备用。
5、豇豆改刀成段放入盘中
6、剁椒和蒜末，葱末放入碗中。
7、依次加入酱油，蚝油，糖，盐，熟芝麻，水调制料汁。
8、锅中入油烧热倒入料汁炒一下。
9、淋入豇豆段上即可。
10、家常小葱，请您品鉴。
[小窍门]
现吃现拌，营养口感美美哒！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐