蟹味菇莲藕炒雪豆
[主料]
雪豆：300g
莲藕：1节
蟹味菇：2小包（300克）
[辅料]
蒜：3瓣
油：2大匙
[调料]
蚝油：2大匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蟹味菇莲藕炒雪豆的做法步骤]
1、雪豆摘洗干净。
2、莲藕去皮切薄片。
3、蟹味菇去蒂洗净。
4、蒜剁末。
5、热油锅，把蒜爆香。
6、放莲藕炒一下，撒少许水炒至段生。
7、放入雪豆炒至断生。
8、放蟹味菇和蚝油炒。
9、炒至蟹味菇软身即可。
10、美味杂菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜