#ACA烘焙明星大赛#意大利香草牛肉串
“ 经常在家做烤串，家人都喜欢吃。这次烤串的时候，撒了点cook100的意大利香草，没想到另有一番风味，非常好吃。”
[主料]
牛肉：100克
红椒：1个
酱油：少许
牛排调料：5克
[辅料]
青椒：1个
料酒：少许
姜丝：少许
意大利香草：3克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[意大利香草牛肉串的做法步骤]
1、把牛肉切小块，加姜丝；
2、加少许料酒和酱油；
3、倒入cook100牛排调料，抓匀，腌制15分钟；
4、青椒和红椒切小块；
5、把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来；
6、表面撒上cook100意大利香草；
7、送入预热好的烤箱，200度18分钟左右。
[小窍门]
TIPS：
1、.把竹签放入清水里泡半小时，以免竹签烤糊‘
2、.中途拿出来翻面，刷一遍腌料汁；
3、.具体时间温度请参考自家烤箱，以免牛肉烤老了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 野餐 烤箱菜