盐焗鸡腿
[主料]
鸡腿：2个
[辅料]
洋葱：半个
姜片：4片
料酒：1勺
[调料]
盐焗粉：20g
口味：咸鲜
工艺：焗
耗时：一小时
难度：简单
[盐焗鸡腿的做法步骤]
1、姜切片，洋葱切成条状。
2、鸡腿表面用牙签戳上无数小孔，方便入味。
3、倒入盐焗粉，1勺料酒，给鸡腿做个全身按摩。
4、盖上保鲜膜，腌制1小时（当然腌一晚上更入味）。
5、电饭煲底部刷上一层油。
6、把洋葱，姜片铺在电饭煲底部。
7、把鸡皮朝下，码在洋葱上。
8、摁煮饭键即可。
9、煮好再翻个身，再摁一次煮饭键，煮完熄火鸡腿就可以出锅了，不需要焖，已经软烂了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜