蒸简易茄子
[主料]
蒜：3瓣
茄子：2根
小辣椒：2个
[辅料]
盐：1勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸简易茄子的做法步骤]
1、把茄子洗干净，竖起来切长八块长条，根部不要切段，
2、把蒜拍碎，辣椒切小段
3、把配料洒在茄子上，上锅蒸软。出锅撒点生抽就可以了
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 素菜