老醋花生
[主料]
花生：随意
[辅料]
醋：4匙
盐：适量
糖：2匙
酱油：少许
香油：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[老醋花生的做法步骤]
1、起锅放油  七成热 小火把花生米炒至噼啪响  微黄盛出
2、锅中放入备好的醋  糖  适量盐   一点酱油  ，烧开关火  凉凉
3、汁凉凉浇在炸好的花生米上，倒少许香油拌匀即可
[小窍门]
汁一定要凉凉倒入花生米吃起来才脆
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜