牛肉萝卜汤
[主料]
牛肉：350克
萝卜：一个
[辅料]
玉米油：15克
盐：3克
玉米淀粉：3克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉萝卜汤的做法步骤]
1、牛肉切好，用盐和玉米淀粉腌10分钟。萝卜切丝备用。
2、锅热放油倒入萝卜丝炒变软。
3、倒入一盘水烧开。
4、最后放入牛肉，水开牛肉也差不多熟了，不可煮时间过长，牛肉容易老，影响口感。
5、小心倒入大碗中，以免烫伤自已。
6、这一大碗，可以驱赶这个寒冷的冬天。给自已小小的胃带来一点点的温暖。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐