肉末蒸千张金针菇卷
[主料]
千张：半张
金针菇：1盒
肉末：50克
[辅料]
盐：1勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末蒸千张金针菇卷的做法步骤]
1、金针菇洗干净泡盐水
2、五花肉剁碎
3、千张切块 四方型
4、如图卷起来
5、容器里调料，把肉末，姜 ，蒜，倒入。加盐加少许水搅拌倒到金针菇上。
6、上🔥蒸15-20分钟，出锅
7、出锅后把金针菇蒸水倒锅里加一勺蚝油和生抽，搅拌匀淋撒在金针菇上就👌
8、成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜