家常豆腐
“ 所谓家常就是家庭经常做的而且简单好吃。这道豆腐就是，勾了芡很入味”
[主料]
豆腐：适量
肉片：适量
木耳：适量
青椒：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
老抽：适量
料酒：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块放开水焯烫
2、切好的肉片备用
3、切好的葱蒜  木耳青椒胡萝卜片
4、锅放油放肉片炒，肉变色后放葱蒜  木耳青椒胡萝卜片炒
5、放料酒酱油老抽十三香水烧开
6、下入豆腐
7、再烧开放盐  鸡精淋水淀粉勾芡出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜