胡萝卜玉米排骨汤
“ 胡萝卜玉米排骨汤可以提高免疫力。春季感冒多发季节，感觉都流鼻涕了，赶紧煮来吃。胡萝卜还有蛋白质，粗纤维等，胡萝卜还有小人参之美名。玉米的维生素具有刺激肠胃蠕动，使皮肤光滑，延缓皱纹产生的功效。味道清甜可口，一个月总要吃上一次的。”
[主料]
排骨：250克
玉米：1条
胡萝卜：1条
[辅料]
姜：6块
醋：1克
盐：1匙
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤]
1、胡萝卜去皮切块，玉米洗干净切段
2、生姜去皮切片
3、骨头先过水，然后再放水和骨头一起煮，煮沸可能还有点点白色的泡泡，把它捞起来倒掉，煮10分钟，下胡萝卜和玉米，因为我喜欢吃软点的胡萝卜，喜欢吃硬点的，可以关火前10分钟下。
4、慢慢煮1小时候，下2滴醋，下盐关火。
[小窍门]
下两滴醋可以使骨头里面的钙物质合成，这样吃更好哦。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类