东菱破壁机食谱----枣泥蛋糕
“ 破壁机现在越来越普遍了，很多人也认识到了食物破壁分子在细化的营养和重要性，一些食物确实需要打碎细胞后才能释放全部的营养。有了破壁机真的可以做很多美食。
今天做了一个枣泥蛋糕就是用破壁机打碎的，大枣打碎的很细腻，做出的蛋糕也特别的松软。”
[主料]
大枣：10个
枣泥：85克
红糖：80克
黄油：100克
低筋面粉：90克
[辅料]
奶粉：30克
泡打粉：5克
鸡蛋：一个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[枣泥蛋糕的做法步骤]
1、大枣洗净
2、开水煮熟
3、去核，切小块
4、放入东菱破壁机内
5、按下搅拌按键，开始打碎大枣
6、大枣逐渐被打成枣泥
710、分钟后细腻的枣泥
8、取出枣泥备用
9、准备黄油，红糖，鸡蛋，泡打粉，低筋面粉，枣泥，奶粉。（奶粉，鸡蛋忘记拍照了）
10、黄油提前室温融化，加入破壁机内
11、按下搅拌按键，黄油打碎成泥
12、加入红糖继续打发
13、充分打发均匀
14、加入鸡蛋继续打发3分钟
15、加入低筋面粉，泡打粉，奶粉搅拌
16、加入枣泥搅拌
17、搅拌成均匀的糊状即可
18、倒出盛入模具中，烤箱预热，175度烤35分钟
19、松软微甜的枣泥蛋糕就做好了，吃一口特别的松软细腻，
20、做早餐也是相当不错的，在搭配一杯用破壁机做的豆浆，营养早餐就开吃了！
使用的厨具：食物调理机、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐