馒头
[主料]
面粉：500g
[辅料]
酵母：10g
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[馒头的做法步骤]
1、酵母加入水中和面，表面光滑得发酵
2、大概半天时间发酵好的面粉，很多孔说明发的很好
3、发酵好的面粉加入干面粉使劲来回揉搓，均匀即可
4、把揉搓好的面粉做成圆型馒头样子，等待第二次发酵
5、准备好蒸锅，把发酵好的馒头上锅大火蒸20分钟，关火五分钟后方可出锅
6、又大又好吃的馒头可以吃了，肯定比外面的好吃多了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜