蒜香烤土司
“ 很常见的土司吃法，惯常的做法是黄油与蒜蓉抹在土司上烤。稍微改变了一下，用了橄榄油，因为黄油太过浓郁的香味并不是老同志喜欢的，而橄榄油的味道可就清淡多了。加了少许青葱，星星点点的绿色点缀在表面，看起来好像更吸引眼球一点。
本想切个长条，四面全抹。然而，懒劲儿一下又上来了，而且，惯于把土司往薄了切，薄片土司抹成四面有点难度，而且也不太好看。长方片，也还不错。”
[主料]
土司：2片
橄榄油：10克
大蒜：10克
葱花：3克
盐：少许
口味：蒜香
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香烤土司的做法步骤]
1、用料：土司2片，橄榄油10克，大蒜10克，葱花3克，盐少许
2、大蒜去皮捣成泥，
3、将橄榄油，葱花，蒜泥，盐一起放入碗中，
4、搅拌均匀，备用。
5、土司去边，切成两半，
6、表面抹上拌好的葱蒜油。
7、摆入烤盘，
8、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约5分钟，
9、表面金黄，出炉
10、置晾架上稍凉。趁热食用。
[小窍门]
各调料的用量可以随自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
烤好后趁热食用，口感最佳。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 早餐