南瓜花生核桃汤圆
“ 今天是正月十五元宵节，做一份汤圆祝全家人团团圆圆，生活幸福美满！”
[主料]
糯米粉：适量
南瓜泥：适量
白糖：适量
蜂蜜：适量
花生：适量
[辅料]
核桃：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜花生核桃汤圆的做法步骤]
1、适量核桃和花生放烤箱里烤熟
2、凉后去除外皮
3、把花生核桃和白糖混合后放在料理机中打碎
4、加入蜂蜜水（蜂蜜与水的比例为2:1）
5、分次加入蜂蜜水，至能混合成团即可。
6、南瓜泥趁热加入糯米粉中
7、和成粉团
8、取一小块粉团，用手捏成圆片，放入适量花生核桃馅
9、收口揉圆
10、做好的汤圆
11、锅中放水烧开，放入汤圆，水沸后再点两次冷水，汤圆全部浮起就熟了
12、色泽亮丽的南瓜汤圆，希望全家人团团圆圆，生活幸福美满。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜