熊猫汤圆
“ 功夫熊猫汤圆版来也！！这么萌的汤圆应该连大人都抵挡不住吧！”
[主料]
糯米粉：68g
糖粉：15g
清水：45g
可可粉：1g
[辅料]
冰糖：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[熊猫汤圆的做法步骤]
1、准备好材料
2、把糯米粉60g与糖粉10g提前用手搅和一下，加入滚水40g，一点点的加入，一边用筷子搅拌均匀，直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态，这是白面团
3、 然后开始揉黑面团糯米粉8g，可可粉1g，糖粉5g，滚水5g，跟白面团操作方式相同
4、把白面团在案板上搓成长条，用刮板切成差不多的大小，然后逐一滚圆
5、用手取适量大小的黑面团，做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴
6、锅里烧开水
7、水沸就可以下锅煮汤圆咯
8、汤圆差不多好了就可以下冰糖调味，冰糖溶解了，汤圆浮起来了就可以关火了！
9、成品欣赏
10、成品欣赏
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜