家常豆腐
[主料]
豆腐：一块
[辅料]
青红椒：适量
葱蒜：适量
花椒：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、豆腐切小块。
2、切好材料。
3、锅里热油，放入豆慢腐煎至两面金黄铲出备用。
4、锅里留底油，爆香花椒，蒜头，倒入青红椒翻炒一下再加入豆腐翻炒均匀。
5、最后加入葱段，酱油，盐，少许水，翻炒一分钟左右即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜