虾仁香肠披萨
“ 儿子喜欢吃披萨，我就做了这款虾仁香肠披萨，味道很好吃哦~”
[主料]
高筋面粉：250克
水：150克
酵母：3克
盐：2克
白砂糖：25克
植物油：20克
[辅料]
马苏里拉奶酪：适量
香肠：2根
洋葱：1个
虾仁：适量
青豆：适量
胡萝卜：适量
玉米：适量
番茄酱：适量
口味：蒜香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[虾仁香肠披萨的做法步骤]
1、先放入水，在面包桶的一角放入盐和白砂糖，在放入植物油，最后放高筋面粉和酵母，启动揉面功能
2、发酵至2.5倍大
3、所需材料准备好
4、将发酵好的面团排气后擀成和烤盘差不多大小，静置10分钟。在移入烤盘，我的是不沾烤盘不需要涂植物油，在用叉子叉出一些洞来
5、表面先抹一些番茄酱，在放入马苏里拉奶酪
6、放入一些玉米粒，胡萝卜，青豆，在放入洋葱，上面撒些奶酪
7、表面放香肠和虾仁，在撒一些奶酪
8、烤箱提前预热，200度烤20分钟
[小窍门]
1、.烤盘最好用披萨专用烤盘
2、.最好还是用披萨酱，没有就用番茄酱代替
3、.可以自行选择喜欢的食材
4、.烤箱温度仅供参考
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 快餐 午餐