龙豆炒木耳
[主料]
龙豆：适量
木耳：适量
青蒜：适量
葱：适量
[辅料]
盐：少许
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[龙豆炒木耳的做法步骤]
1、木耳提前一晚浸泡，龙豆有点老，龙豆、木耳焯水
2、龙豆斜切，木耳切丝，青蒜、葱切碎
3、热锅凉油，爆香青蒜、葱碎
4、同时放入龙豆、木耳翻炒
5、出锅前加少许盐调味
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 素菜