拌莲藕
[主料]
莲藕：适量
青蒜：适量
姜：适量
[辅料]
盐：少许
白醋：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[拌莲藕的做法步骤]
1、莲藕去皮
2、切片焯水，焯莲藕的水不要倒掉，可以煮粥的
3、放上切碎的青蒜、姜，加入少许盐、白醋、芝麻油调 味
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜