杏鲍菇炒面
[主料]
面条：适量
杏鲍菇：适量
洋葱：半个
青蒜：适量
[辅料]
盐：少许
调和油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[杏鲍菇炒面的做法步骤]
1、所有配菜切丝备用。面条提前煮一滚捞出拌油晾凉，准备炒前在微波炉里大火热5分钟
2、热锅凉油，爆香洋葱
3、洋葱炒出香味，变成透明后，放入杏鲍菇
4、杏鲍菇微发黄后，放入面条
5、最后加入青蒜，出锅前加盐调味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条