快好知 kuaihz


寿司
[主料] 鸡蛋:2个 菠菜:100克 红萝卜:一个 黄瓜:一个 米:100克 金针菇:50克 紫菜:一包 肉:100克 [辅料] 盐:3克 胡椒粉:3克 香油:10克 口味:清淡 工艺:技巧 耗时:一小时 难度:普通 [寿司的做法步骤] 1、肉丁、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、自己喜爱的菜切成丁准备好、肉可以在家自己煎好. 2、紫菜的粗面往里面放、光滑的一面往外面的形式放好.上面倒一勺香油、匀开. 3、米饭按照紫菜的边缘匀称的铺好、铺成薄薄的一层. 4、准备好的菜、肉都以这种形式放好.完了打个卷就可以了…… 5、形成这样之后用锐利的菜刀切开、要小心、速度切哦…… 6、往上面撒点盐和胡椒粉味道更好 所属分类: 小吃 日本料理