快好知 kuaihz


妙芙蛋糕
“ 一直很喜欢妙芙蛋糕,觉得自己动手试试,味道还不错~” [主料] 低筋面粉:90克 白砂糖:50克 黄油:60克 [辅料] 酸奶:60克 鸡蛋:1个 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:普通 [妙芙蛋糕的做法步骤] 1、准备食材 2、黄油软化后加入白砂糖打发到发白,体积变大 3、将鸡蛋液分6次加入到黄油中,打匀后在加下一次 4、倒入一半的酸奶和低筋面粉,拌至无粉状 5、加入剩余的酸奶和低粉,拌匀至无干粉 6、倒入纸杯,七分满。放入预热的烤箱,170度40分钟,表面金黄即可 7、成品 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶