【四叶小馆】老鸭汤
[主料]
鸭腿：2只
酸萝卜：3个
干辣椒：2个
[辅料]
桂圆干：3个
无花果干：2个
葱：3节
姜：1个
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[老鸭汤的做法步骤]
1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干
2、白油入煎锅，把鸭腿煎至两面金黄
3、小火慢煎
4、滚水煮开，放入切好的酸萝卜，干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干和煎好的鸭腿。小火慢炖3小时，放盐调味即可。
5、冬季温补美食
6、开动~
使用的厨具：汤锅
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