荷包蛋
“ 这种方法制作荷包蛋的形状比较完整好看，可以和面条搭配食用。”
[主料]
鸡蛋：1个
[辅料]
白糖：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[荷包蛋的做法步骤]
1、主料：鸡蛋
2、锅中加水烧至出现“鱼眼泡”
3、打入鸡蛋
4、小火将其煮至凝固
5、盛入碗中，可以加适量白糖后食用
[小窍门]
锅的边缘出现鱼眼泡就可以打入鸡蛋，然后小火煮开。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜