腊肉豌豆米饭小披萨 “ 一直以来,对付剩饭,不是炒着吃就是做泡饭或煮成粥。 这次来款特别的,做成小披萨,烤着吃。” [主料] 剩米饭:110g 豌豆:12g 腊瘦肉:20g 拉丝奶酪:12g [辅料] 番茄酱:2茶匙 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [腊肉豌豆米饭小披萨的做法步骤] 1、所有食材(腊瘦肉提前浸泡) 2、把腊瘦肉切成小块,和豌豆一起放锅里煮开,再继续煮5分钟左右 3、用蛋挞模把米饭做成一小饭团。 4、在饭面上先涂上一层番茄酱,再放上奶酪,接着把切成小块的腊肉和豌豆铺上面。 5、最后再放一层奶酪。 6、烤箱预热,上下火150度烤12分钟便可。 [小窍门] 1、.因为腊肉比较咸,所以我没放其它任何调料了。 2、.如果米饭不是很粘,可以把手弄湿,这样好操作些。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙