花生牛轧糖
“ 牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，越嚼越香，不含香料和色素。方法简单好做，自己做的好吃又放心！新年快到了，做些糖果招待亲朋好友或者送小朋友都很不错哦，欢欢喜喜，甜甜蜜蜜的迎接新年吧~~~”
[主料]
棉花糖：150克
核桃仁：50克
黄油：50克
白芝麻：30克
[辅料]
花生仁：150克
奶粉：100克
黑芝麻：30克
口味：奶香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[花生牛轧糖的做法步骤]
1、准备食材：花生仁提前炒熟去红皮，黑白芝麻提前炒熟。（买现成的熟花生更方便）
2、把剥好的花生仁放到案板上，用刀平放着按压成大的碎粒。
3、核桃切成大碎粒，和花生放一起。（不用切很碎，吃起来才更香）
4、不粘锅里放入黄油，小火融化。
5、融化好之后，开始倒入棉花糖。
6、改微火，倒入棉花糖，用锅铲不停的翻拌，使之融化。（一定要微火哦）
7、融化好之后，开始倒入倒入奶粉，搅拌均匀。
8、倒入花生，核桃，黑白芝麻，不停的翻拌，把配料都粘到棉花糖里。
9、倒在铺好油布的烤盘里用刮板再像和面似的和几下。
10、然后趁热摊平，厚度要均匀。
11、用刮板压平整。（这个时候很快就会晾凉的，按一下变硬就切块，不要等好久才切，容易碎掉，特硬还不好切）
12、晾凉后切块，再切成合适的小块。
13、切好之后，包上糖纸即可。
使用的厨具：不粘锅
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