青椒口蘑
“ 口蘑怎么做都好吃，这道菜简单朴素，简单明了，作为一名晚上7点到家，中午没有食堂的上班族，真的很方便”
[主料]
口蘑：500
青椒：4个
[辅料]
盐：0.5勺
糖：0.3勺
老抽：0.5勺
生抽：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒口蘑的做法步骤]
1、口蘑洗干净，切小块
2、青椒切块
3、放油，炒一下青椒，用盘子盛起来
4、干炒口蘑，放适量醋，料酒，炒出香味，放生抽，老抽和糖，加半碗水
5、放入青椒，煮6.7分钟左右
6、撒点葱花，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜