黄金蒸排骨
“ 突发奇想做了这个菜，没想到味道还不错，深受小朋友喜欢。而且粗粮细吃营养美味又健康，感兴趣的朋友不妨尝试一下。”
[主料]
猪肋骨：500克
巴马玉米渣：适量
葱：1段
姜：1块
料酒：1勺
生抽：2勺
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[黄金蒸排骨的做法步骤]
1、玉米渣提前浸泡一晚备用
2、猪肋骨洗净沥干水份加葱姜生抽料酒和适量盐拌匀腌制一个小时
3、腌好的排骨放在沥干水份的玉米渣中滚动使其四周都均匀的裹上玉米渣并摆在盘中
4、锅中加水烧开，放入排骨蒸30分钟左右即可
5、成品欣赏
6、成品欣赏
7、成品欣赏
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜