橙香磅蛋糕 “ 这款蛋糕做法很简单,吃起来有种很清香的感觉。之前吃橙子橙皮都扔掉了,有了这款蛋糕就可以充分做到物尽其用,再也不怕浪费了。” [主料] 低粉:80克 橙子:2个 鸡蛋:2个 白糖:80克 淡奶油:40克 朗姆酒:1匙 玉米油:30克 盐:适量 泡打粉:1匙 口味:果味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [橙香磅蛋糕的做法步骤] 1、用削皮刀取下橙子黄色表皮,切碎备用 2、切碎的橙皮放入盆中加白糖腌制20分钟 3、加入两个鸡蛋 4、加少许食盐,用打蛋器打发至浓稠状态 5、加入淡奶油 6、少许朗姆酒(没有可以不加) 7、再加入低粉和泡打粉的混合过筛物翻拌至无干粉 8、加入玉米油翻拌均匀 9、将面糊倒入模具中,烤箱上下火160度预热10分钟再烤25分钟左右即可 10、成品欣赏 [小窍门] 烤箱的具体温度还要根据自家烤箱的实际情况稍作调整。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙