两“香”情愿
“ “两香”指香干、香肠。香干、香肠、鸡蛋都是随手可以买到的食材，本菜烹饪简单，味道鲜美，特别适合“懒人族”、“上班族”。”
[主料]
鸡蛋：适量
香肠：适量
[辅料]
香干：适量
蒜苔：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[两“香”情愿的做法步骤]
1、准备食材，蒜苔切丁，香肠切成菱形片，香干切条
2、热锅凉油炒鸡蛋，炒好后，盛出
3、热锅凉油，放入香肠翻炒，变色后放入香干，翻炒2分钟，放入香干，最后防蒜苔
4、翻炒3分钟，加入炒好的鸡蛋
5、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜