西式奶油炖鸡
“ 上次在朋友家吃过这道菜，当时就觉得很是惊艳，问朋友秘诀是什么，朋友说:"A lot of cream!" 所以这次真的下足了奶油，口感超级不错，配上蒜烤的法国面包，真的太好吃了！”
[主料]
鸡胸肉：2块
淡奶油：400ml
牛奶：250ml
[辅料]
干辣椒：7个
普罗旺斯香料：1匙
咖喱块：3块
黑胡椒：10克
盐：10克
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[西式奶油炖鸡的做法步骤]
1、准备材料。
2、肌肉切大块，撒盐和黑胡椒粒调味。
3、黄油融化。
4、肌肉大火煎至两面略微焦黄，加入干辣椒一起炒。
5、倒入奶油和牛奶，小火炖。
6、开锅后加入咖喱块。
7、出锅前加入普罗旺斯香料。
8、完成！
9、真的很好吃哦！
[小窍门]
普罗旺斯香料进口超市可以买到，是各种香料的混合，做西式餐点不错的。
使用的厨具：平底锅
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