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椰汁麻酱鸡肉面
[主料] 鸡胸肉:适量 面条:适量 豆芽:适量 腰果:适量 [辅料] 盐:适量 黑胡椒:适量 麻酱:适量 椰浆:适量 小葱:适量 蔬菜汤:适量 东南亚辣椒酱:适量 酱油:适量 口味:奶香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [椰汁麻酱鸡肉面的做法步骤] 1、鸡肉洗净用厨房纸擦干并切成小块。锅中放油,加入葱粒和鸡肉翻炒三分钟。加入椰浆,一点蔬菜汤(也可以用白水),盐,黑胡椒,芝麻酱搅拌均匀。 2、加入豆芽继续翻炒。 3、在锅中加入一点酱油和东南亚的辣椒酱继续翻炒 4、把煮好的面条放入炒好的酱汁中搅拌均匀即可 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面条