鸡汤炖冬瓜块
“ 冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。”
[主料]
冬瓜：500克
[辅料]
鸡汤：100ml
大葱：1段
盐：1匙
酱油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡汤炖冬瓜块的做法步骤]
1、冬瓜去皮切块
2、锅中放油爆香葱花
3、下入冬瓜块翻炒
4、倒入酱油翻炒均匀
5、加入适量鸡汤中火炖
6、盐可以根据自己的口味添加，鸡汤本身有咸味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜