快好知 kuaihz


竹筒饭
[主料] 竹笋:适量 糯米:适量 [辅料] 腊肉:适量 胡萝卜:半根 盐:适量 油:1勺 味极鲜:1勺 胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [竹筒饭的做法步骤] 1、糯米淘洗干净、用水浸泡两小时以上。 2、胡萝卜切丁。 3、腊肉切丁。 4、将全部材料放入碗中、加入少许盐。 51、勺油。 61、勺生抽。 7、胡椒粉,拌匀放置一会。 8、竹笋洗净。 9、切成竹筒。 10、将拌好的米粒用勺子挖了填满,用手指压紧。 11、全部做好,放入预热好的烤箱。 12100、度蒸25-30分钟。 13、成品。 14、成品。 15、成品。 使用的厨具:电烤箱、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐