茄子热狗
“ 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。是冬季比较养生的食材”
[主料]
茄子：1个
烤肠：1跟
黄瓜：1跟
[辅料]
沙拉酱：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[茄子热狗的做法步骤]
1、准备好材料
2、黄瓜切丝备用
3、蒜切成沫
4、把茄子用刀子挖出一个长条
5、带上一次性手套，把盐、耗油、辣椒油摸开
6、放上冷冻烤肠
7、撒上蒜末，茄子刷油，上烤箱
8200、度，15分钟，烤好后，不要着急拿出来，闷5分钟再拿
9、黄瓜丝垫底，挤上沙拉酱就完成了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜