豆豉蒸咸鱼
“ 豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道”
[主料]
豆豉：适量
咸鱼：适量
[辅料]
料酒：1勺
生抽：1勺
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆豉蒸咸鱼的做法步骤]
1、准备好材料
2、咸鱼用水泡一下（最好是泡一夜）除去过多咸味
3、咸鱼洗干净沥干水份加入一勺料酒生抽
4、加入一小勺糖
5、撒入葱花姜丝放入豆豉
6、放入蒸锅蒸二十分钟左右关火焖一会
7、蒸后喜欢吃麻油放点更香！撒点辣椒装盘
使用的厨具：蒸锅
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