蟹白菇青豆
[主料]
青豆：175克
蟹白菇：200克
[辅料]
红椒：80克
[调料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蟹白菇青豆的做法步骤]
1、食材：青豆（已清洗）、蟹白菇混合装、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。
2、将蟹白菇去根清洗清洗捞出。
3、将青豆和蟹白菇下入清水锅中焯开捞出。
4、起锅倒油烧热，下入红椒翻炒翻炒。
5、接着，合入焯好的青豆和蟹白菇翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜