腌雪里蕻
[主料]
雪里蕻：2500克
[辅料]
盐：150克
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[腌雪里蕻的做法步骤]
1、雪里蕻5斤，洗净
2、在太阳下晒两天，晒去水分
3、切碎
45、斤雪里蕻我用了3两盐，手上不能有一点油，加入盐使劲揉，揉到出水为止
5、坛子洗净，一点油都不能有，晒干
6、放坛子里塞紧
720、天后，变色就可以吃啦
所属分类： 小菜