农家特色煮米皮
[主料]
湿米皮：适量
[辅料]
鸡蛋：一个
盐：适量
味精：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[农家特色煮米皮的做法步骤]
1、锅中入油，烧热
2、鸡蛋打散，倒入锅中，炒好后直接加水煮沸
3、下入米皮，煮一会儿，时间不宜过长，这是我煮出来的成品
[小窍门]
米皮的主料是用大米磨成浆在锅中蒸制而成，煮米皮前用肥肉在锅中炸点猪油，口味更加浓郁，米香纯厚。最自然的味道，最绿色食品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜