红糖生姜粉
“ 冬天来了，南方的冬天，室内非常的冷。前阵子还没有那么冷，有一位朋友，让我给她做一瓶生姜红糖粉，我拖了1个星期。眼看着天气越来越冷，答应人家的事件赶紧做起来吧！她是我的一位好朋友，冬天就像我一样，手脚冰冷
喝下去，整个身体暖暖的”
[主料]
老姜：750g
[辅料]
红糖：250g
口味：微辣
工艺：其他
耗时：一天
难度：普通
[红糖生姜粉的做法步骤]
1、生姜新干净沥干水
2、放入锅里中火蒸1小时左右
3、蒸好的姜切片，放在通风处晾1天左右
4、放入预热好的空气炸锅
5100、度，烘40分钟左右，烘到姜片没有水分为止
6、红糖也放入炸锅烘干，时间大约是15分钟左右
7、先把姜片放入破壁机里略打碎
8、再放入红糖一起磨成粉
9、过筛即可装瓶，密封保存（厨房的光线不好，拍出的图片色彩灰灰的）
10、生姜红糖粉
11、每次取1小勺，用开水冲调即可饮用
12、冬天喝下去，身体暖暖哒~
[小窍门]
到了夏日，可以直接晒干就行了。配方是朋友提供的，喝起来姜味比较浓比较辣，想喝甜的朋友糖可以加量
使用的厨具：空气炸锅、食物调理机
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