玫瑰南瓜卷
“ 像花一样的美丽心情，做出花一样的美食”
[主料]
高筋面粉：500克
南瓜：500克
牛奶：200克
[辅料]
酵母：3克
盐：1匙
糖：1勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[玫瑰南瓜卷的做法步骤]
1、南瓜500克
2、开锅蒸10分钟，切块蒸5分钟
3、牛奶加热40度放入酵母3克
4、酵母溶解奶中一.
5、南瓜加牛奶
6、搅拌成糊
7、面粉加一点盐加一勺糖
8、南瓜糊开始和面
9、搅拌
10、柔面醒五分钟
11、继续柔10分钟在发酵40分钟左右
12、发成蜂窝状
13、加一点食用碱继续柔均匀
14、搓成条
15、搓成剂子
16、擀成皮
17、开始卷花心
18、在放第二张卷上
19、第三张卷上
20、第五张
21、第六张包上
22、刀在中间切二半
23、翻过未来啦
24、花瓣外掰花怒放往里包含包待放
25、放蒸锅蒸15分钟
26、又松又软又香甜
27、放紫薯就是这样滴
28、原味滴
29、大枣滴
使用的厨具：搅拌机、电烤箱、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜