手撕包菜
[主料]
包菜：适量
盐：适量
鸡精：适量
[辅料]
蒸鱼鼓油：适量
枸杞：适量
豆瓣酱：适量
葱：适量
蒜片：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、准备一个包菜，用手撕成片
2、葱切段，蒜切片，
3、加热油锅，先炒炒葱蒜，放豆瓣酱，炒出香味，放包菜，炒一分钟加盐，鸡精，翻炒几下，放蒸鱼鼓油，翻炒几下，放枸杞，出锅。我家娃小，我的菜都不放辣椒，放枸杞是为了增添色彩。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜