酸菜大蒸饺儿
“ 东北这个地方到了冬季就到了吃酸菜的季节喽。
我来的时候特别讨厌酸菜的，但是现在别提酸菜大蒸饺儿，提起来就特别想吃，哈哈，今天带大家学习酸菜大蒸饺儿，话不多说，做起来........”
[主料]
酸菜：500克
面粉：600克
大葱：1根
[辅料]
盐：少许
五香粉：少许
酱油：少许
油：少许
香油：少许
姜：少许
口味：酸咸
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[酸菜大蒸饺儿的做法步骤]
1、酸菜和大葱剁碎（然后把面提前和好醒着）
2、把少许酱油姜末盐五香粉等材料放进去搅拌均匀
3、然后就开始准备包喽
4、包好后放进连子上
5、然后上锅蒸20分钟，过后就出锅
6、装盘
7、咬下去也是特别棒，酸菜很好吃哦！
[小窍门]
面不要和太硬哦
酸菜吃油，要多放点哦，不然会很干
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜